創業大正13年。東川町で育った一等米を使用した「こうじ」。大雪山山麓から湧き出る美味しい水と、東川米、道産大豆を使用し、1年以上じっくり熟成させたこだわりの「みそ」。添加物は一切使用しておりません。
「こうじ」「みそ」の他にも、みその旨みが凝縮された「たまり汁」や万能調味料「塩こうじ」も人気です。
ギフトも数多く販売しております。
創業大正13年。東川町で育った一等米を使用した「こうじ」。大雪山山麓から湧き出る美味しい水と、東川米、道産大豆を使用し、1年以上じっくり熟成させたこだわりの「みそ」。添加物は一切使用しておりません。
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所在地 | 071-1425 東川町西町9丁目1-23 |
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電話番号 | 0166-82-3301 |
ホームページ | https://hiratakoujiten.com/ |
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定休日 | 不定休 |
営業時間 | 8:00~18:30 |